Bugünkü Aksaray ili sınırlarında yer alan Aşıklı Höyük’ten elde edilen eski idrar lekeleri avcılıktan hayvancılığa geçişin nerede ve ne zaman gerçekleştiğine ışık tutuyor. Arkeologlar Neolitik döneme ait idrarlarda bulunan tuz kalıntılarını kullanarak insanlığın avcılıktan hayvancılığa ilk ne zaman geçerek daha büyük yerleşim yerlerinde birlikte yaşamaya başladığını araştırdı. Aksaray’daki Aşıklı Höyük sit alanından çıkarılan örnekler yaklaşık…